Szukasz inspiracji na sobotni, popołudniowy deser? Dlaczego nie wykonasz pysznych domowych gofrów? To z pewnością jeden z łatwiejszych i tańszych przepisów. Znasz już idealny przepis na gofry? Jeśli nie – oto on!

Trzy szklanki mąki wymieszaj ze szczyptą soli, pół szklanki cukru kryształu i dwoma łyżeczkami waniliowego i łyżeczką proszku do pieczenia. Następnie ubij cztery białka, a żółtka wymieszaj mikserem z pół szklanki oleju, i jedną szklanką wody gazowanej (nada ona ciastu lekkości i puszystości). Suche składniki dodaj do żółtek, wody i oleju, a na koniec dodaj do powstałej masy ubite na sztywno białka. Delikatnie wymieszaj masę drewnianą łopatką. Nie rób tego mikserem, ponieważ cała lekkość ciasta zostanie zaburzona. A przecież chodzi nam o uzyskanie super puszystych gofrów.

Tak powstałe ciasto należy wylać na mocno rozgrzane płytki gofrownicy. Kiedy zrobimy to na nierozgrzane, możemy spodziewać się przyklejonych gofrów. Nastaw więc wysoką temperaturę i przystąp do wylania odpowiedniej ilości ciasta. To ważne, ponieważ zbyt duża ilość może wylać się bokami. Dodatkowa robota w postaci sprzątania nam niepotrzebna, prawda? Gofry pieczemy 7 minut bez otwierania gofrownicy w trakcie pieczenia. Dzięki temu nasze gofry będą puszyste i chrupiące. Najsmaczniejsze gofry to te podawane na gorąco!

Teraz już wiesz, jak wykonać pyszne gofry dla całej rodziny. Nie wahaj się, by je wykonać. To na pewno świetna alternatywa dla kupnych słodyczy i może być opcją na wspólne spędzanie czasu z dziećmi. Nie ma bowiem nic przyjemniejszego od eksperymentowania w kuchni z najmłodszymi. To  z pewnością będzie świetna zabawa dla obu stron i okazja do nawiązania szczególnej bliskości.

Już znasz idealny, sprawdzony przepis na gofry; tutaj znajdziesz też inny: https://www.mniammniam.com/prosty-przepis-na-gofry-chrupiace. Nie musisz się martwić, że nie wyjdą. Zastanów się tylko dobrze nad zaopatrzeniem w ulubione składniki do dekoracji. Możliwości istnieje wiele. Już dziś wybierz się na zakupy i wybierz ukochane produkty tak, by smakowały wyśmienicie w połączeniu w ulubionym ciastem gofrowym.